Nos Adresses Gourmandes

Pour Manger Dans le Val de Saire

À Quettehou (À pied depuis l'hôtel)

• La Chaumière (02 33 54 14 94) : Situé sur la place du village, ce restaurant-traiteur propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale et authentique. Fermé la mardi soir et le mercredi
• Le Bistroy (02 33 43 79 64) : Une petite symphonie de gourmandises en plein centre de Quettehou. Idéal pour un dîner savoureux. Fermé dimanche soir, lundi et mardi
• Le Saint-Michel (02 33 20 52 51) : Une brasserie à la carte simple et efficace, buffet de hors d’œuvre. Ouvert uniquement le midi.

À 5-10 min

• Le Panoramique à La Pernelle (02 33 54 13 79) : À quelques minutes de Quettehou perché en haut du mont La Pernelle à 123 mètres, ce restaurant offre une vue à couper le souffle sur toute la baie. Une étape gastronomique incontournable. Petit plus, demandez-nous votre coupon vous offrant un cocktail de bienvenu à prendre en terrasse. Un pur plaisir ! Pour réserver : Restaurant Le Panoramique à La Pernelle
• L’Estran (02 33 44 86 09) : Une table gastronomique très prisée citée dans le célèbre guide rouge. Située sur le port de Saint-Vaast, face à Tatihou. Le chef y propose une cuisine créative et moderne qui évolue au fil des marées.
• L'ître, repère iodé (02 33 54 79 50) : Impossible de venir à St-Vaast sans manger des huîtres. Adresse incontournable situé sur le port, c'est l'endroit idéal pour déguster des produits ultra-frais, directement de la mer à l'assiette.
• La Marina (02 33 43 75 62) : Une brasserie conviviale, réputée pour sa terrasse bien exposée à l'heure de l'apéro avec vue directe sur le port de plaisance. L’Ambiance décontractée et vivante en font l'endroit idéal pour un déjeuner au soleil ou un apéro dînatoire avec les huitres de St Vaast, une planche ou un burger.
• Le Débarcadère (02 33 54 43 45) : Une brasserie-pizzeria ouverte 7j/7j à Saint-Vaast. La carte est variée et met à l'honneur le "fait maison". On y trouve les Plats de Brasserie, tels que les burgers, les viandes, l'andouillette 5A, les moules avec frites maisons mais aussi des poissons et des fruits de mer.
• Le Pic à Glace : Idéalement placé pour une pause sucrée après une balade sur le port de Saint-Vaast ou une visite de l'île Tatihou, C'est l'endroit parfait pour déguster une glace artisanale (sorbets et crèmes glacées).
• Le Goéland Plage à Réville : sur la pointe de Jonville est l'un des lieux les plus magiques du Cotentin. Situé dans un ancien blockhaus directement sur la plage face à l'Île Tatihou, c'est l'endroit parfait pour un verre ou un repas "les pieds dans le sable".
• L'Entre-deux Tours (06 08 07 85 62) : à environ 900 mètres de l’hôtel en direction de Saint-Vaast-la-Hougue. Situé à proximité immédiate des parcs à huîtres, vous y dégusterez d’excellents plateaux de fruits de mer dans un cadre convivial et proche de la production.

À Barfleur (15 min)

• Le Café de France (02 33 54 00 38) : Une institution sur le port de Barfleur avec sa devanture blanche. Brasserie idéale pour l'ambiance "retour de pêche".
• La Bohème (02 14 14 43 18) : Une excellente crêperie bio utilisant des produits locaux, située dans l'une des ruelles pittoresques du village.
• Le Safran (02 33 20 02 18) : Brasserie réputée, nichée sur le quai, elle offre une vue imprenable sur le port. La table met à l'honneur les produits de la mer en circuit court. Spécialités : Poissons grillés, coquilles Saint-Jacques, thon tataki, et choucroute de la mer.

Notre conseil :
Le Val de Saire est très prisé, surtout en saison. Nous vous recommandons vivement de réserver votre table à l'avance. N'hésitez pas à solliciter la réception pour que nous passions l'appel pour vous !

Les plaisirs Gourmands du Val de Saire

• La Maison Gosselin (02 33 54 40 06): Absolument impossible de parler de Saint-Vaast-la-Hougue sans mentionner la Maison Gosselin. Véritable institution, souvent comparée à un "Fauchon normand", qui ravira les épicuriens. Une étape obligatoire ! Cette épicerie fine historique (fondée en 1889) est une caverne d'Alibaba : cafés torréfiés sur place, thés, spiritueux, et produits du terroir d'exception. Un régal pour les yeux et les papilles.

• L’Essentiel Fromagerie & Épicerie (02 33 43 68 58) : Dans le centre de Saint-Vaast, Vous y trouverez une large sélection de fromages Normands fermiers et artisanaux, souvent servis sous forme de plateaux pour l'apéritif ou les fins de repas.
• La brasserie Pinte de Saire (02 33 42 65 12) : Installée dans l’ancienne laiterie « Pointe de Saire » d’où son nom. Située à deux pas de l’hôtel cette brasserie artisanale est réputée pour sa bière phare : la Chinquante (qui signifie 50 en patois normand, en référence au département de la Manche). Vous y trouverez une gamme de 8 bières mainte fois médaillées (blonde, ambrée, triple, IPA, etc.). A déguster au bar de l’hôtel.

• La Biscuiterie de Quinéville

Boutique de St-Vaast (02 33 42 64 96) : Située juste en face de la Maison Gosselin, dans un cadre chaleureux, elle propose d’excellentes pâtisseries et des biscuits artisanaux. Leurs financiers moelleux, tuiles aux amandes et sablés pur beurre sont des incontournables.                    La boutique mère à Quinéville (02 33 40 68 51) 6 rue du Port Sinope 50310 Quinéville

La brioche du Vast (02 33 54 13 35)

En revenant de Barfleur ou de Cherbourg, faites un crochet par Le Vast. Le village est pittoresque, niché dans la vallée de la Saire, et offre un contraste verdoyant avec le littoral.

La Brioche du Vast : Un Trésor du Val de Saire.

Situé à seulement 10 minutes de l'hôtel, le petit village du Vast cache l'une des boulangeries les plus célèbres de Normandie. Unique et inimitable, une recette artisanale jalousement gardée, du beurre de Normandie de haute qualité et une cuisson traditionnelle. Elle est réputée pour sa mie filante, son moelleux incomparable et sa croûte dorée. A déguster près des cascades du village un site naturel, charmant et apaisant juste à côté.

Notre conseil : Achetez-en une pour le goûter et une autre à rapporter (elle se conserve très bien 2 ou 3 jours bien emballée). C'est le souvenir parfait à ramener dans vos valises.

N'hésitez pas à nous demander à la réception si vous avez besoin de mettre vos produits au frais (beurre, fromages) avant votre départ !